昨年から今年にかけて、様々な場所でお酒を飲む機会を得た。パーティー会場、ライブハウス、カラオケ、居酒屋、そしてバー。カクテルの不味いバーは論外だが、それにしても他の店のカクテルの不味さには驚かされた。ODDで自慢のジントニックやジンリッキーを勧めると、一瞬お客さんの顔が曇ったり躊躇する理由がわかったような気がする。バー以外のお店で飲んだカクテルが、本格的なカクテルの味だとは決して思わないで欲しいと思う。歌や演奏や料理ではなく、お酒だけで勝負しているバー(ちょっとカッコ良すぎるか)の本物の味を皆さんに味わっていただきたいと願っている。